¿Existe riesgo de contagio de COVID-19 en servicios take-away o delivery de alimentos?

¿Debería preocuparnos el contagio de coronavirus por medio de servicios take-away o entrega a domicilio de alimentos?

No hay indicaciones actuales de que este servicio take-away aumente las posibilidades de ser infectado. Esta opción es una buena alternativa para minimizar el riesgo de contacto, especialmente para personas mayores porque así evitamos la permanencia en lugares, manteniendo distancia entre las personas a fin de prevenir la posibilidad de contagio por contacto.

¿Cuáles son los riesgos del servicio de entrega a domicilio?

Similar al take-away, el servicio de entrega a domicilio mantiene la distancia entre personas y reduce los momentos de contacto, lo cual es positivo. Muchos servicios de entrega establecieron como política el no contacto y mínima interacción en el proceso de entrega para minimizar los riesgos.

¿Podría contagiarme por medio del contacto con alimentos o empaques expuestos al coronavirus?

Según recientes investigaciones, el riesgo de contraer el coronavirus por esta vía, es bastante bajo .
Para minimizar la amenaza, es recomendable lavarse las manos inmediatamente después de manipular los empaques.

¿Qué pasaría si el coronavirus entra en tu cuerpo por medio de la ingesta de alimentos?

Si consumes alimentos contaminados con el coronavirus, tus ácidos estomacales deberían desactivar el virus. Hasta ahora no hay evidencia de que pueda generarse infección por medio del tracto gastrointestinal. La única posibilidad de contraer la enfermedad mientras estamos comiendo, es si el virus entra en contacto específicamente con células respiratorias. Este escenario es altamente improbable y no está considerado como un modo de transmisión primario por parte de los investigadores hasta el momento.

 

Fuentes: 
https://foodsafety.ces.ncsu.edu/covid-19-resources/
https://www.cdc.gov/coronavirus/2019-ncov/

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